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Fotos pertenecientes al blog Cocinando con mi Carmela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas caseras con salsa al curry

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne picada de cerdo y ternera
  • Aceite
  • Ajo picado, perejil, pimienta, huevo, sal y pan rallado para hacer las bolitas de albóndigas
  • Harina
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1/2 vaso de vino blanco de calidad
  • Agua
  • 1 cucharada de curry en polvo
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  • Cocinando con mi Carmela
  • www.cocinandoconmicarmela.com/
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