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Solomillo con salsa de foie

Ingredientes

  • Ingredientes para 2 personas:
  • 2 medallones de solomillo de ternera, yo compro los de Carne Villamaría, (aprox 165 gr cada uno)
  • Unos trocitos de foie fresco (aprox. 50 gr)
  • Cebolla caramelizada
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…

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