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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Violetes típicas de Porcuna

Ingredientes

Para 32 violetes
  • 600 gr de carne picada de cerdo (jamón)
  • 130 gr de jamón serrano
  • 16 obleas
  • 5 ó 6 huevos
  • Leche
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Cominos molidos
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra
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