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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cordero asado con baño de mostaza

Ingredientes

  • 1 pierna de cordero cortada en trozos de 2,5 kg
  • 120 g de mostaza tipo Dijon
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 cucharadita de romero
  • ¼ cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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