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Xató o Xatonada

Ingredientes

  • Hojas de escarola
  • Unos 100 gramos de bacalao ya desalado (sino lo tendremos que desalar nosotros dejandolo en remojo unas 24 horas)
  • 100 gramos de ventresca de atún
  • Anchoas
  • Aceitunas de negras
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