Fotos pertenecientes al blog Tengo un horno y sé cómo usarlo.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de sabores

Ingredientes

Para el hummus de pimientos:
  • 1 lata de garbanzos cocidos (bien lavados y escurridos)
  • 4 pimientos de piquillo asados, escurridos
  • 1 pimiento morrón pequeño (de lata)
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de limón (1 ó 2, al gusto)
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal
Para el hummus con yogur:
  • 1 lata de garbanzos cocidos (bien lavados y escurridos)
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 pimiento morrón pequeño (de lata)
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de limón (1 ó 2, al gusto)
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal
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  • Tengo un horno y sé cómo usarlo
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  • Para Macu la fotografía y la cocina son sus dos grandes pasiones. Las recetas que prepara tienen mucho que ver…
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