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Ensalada de aguacate, fresas, manzana y tomate con queso cremoso y mermelada de frutos rojos

Ingredientes

  • 4 tomates rojos grandes
  • 1 – 2 aguacates
  • 2 manzanas
  • 300 g de fresas frescas
  • 2 puñados de almendras
  • 1 queso cremoso (tipo Camembert)
  • 4 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…

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