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Fotos pertenecientes al blog Pintando las nubes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de jamón o pan de Venezuela

Ingredientes

Para la masa:
  • 300 grs de harina de trigo
  • 125 grs de leche templada
  • 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo L
  • 50 grs de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura rápida de panadero
Para el relleno:
  • 250 gramos de jamón cocido en lonchas
  • 150 gramos de panceta ahumada en lonchas
  • Un puñado de pasas de sultanas
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