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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de tomates variados, ventresca y alcaparrones

Ingredientes

Para 2-4 comensales
  • 2 tomates cor de bou (corazón de buey)
  • 2 tomates kumato
  • 2 tomates ibéricos
  • 1 cebolla morada
  • Ventresca de atún (sin desmigar)
  • Alcaparrones
  • Vinagre de modena
  • Aceite de oliva virgen extra
Para el vídeo de la receta:
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