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Alcachofas con jamón

12 alcachofas grandes6 dientes de ajo2 patatas grande250 gr. de jamón serrano en tacos1 limón o un manojo de perejil6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 chorrito de vino blanco (opcional)

Ingredientes

Para 4 personas
  • 12 alcachofas grandes
  • 6 dientes de ajo
  • 2 patatas grande
  • 250 gr. de jamón serrano en tacos
  • 1 limón o un manojo de perejil
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vino blanco (opcional)
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