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Fotos pertenecientes al blog My Sweet Carrot Cake.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Vichyssoise vegana con un toque de coco, piña y jengibre

Ingredientes

  • 3 puerros grandes
  • 2 patatas pequeñas peladas
  • 1 cebolleta
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 trocito de jengibre pelado de aproximadamente 2x2 cm
  • 1 buena rodaja de piña fresca
  • Sal marina y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog My Sweet Carrot Cake.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • My Sweet Carrot Cake
  • www.mysweetcarrotcake.com
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