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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Macarrones con eneldo y migas de aceitunas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos de macarrones
  • 300-350 gramos de crème fraîche
  • 1 diente de ajo grande
  • 3 c/s de eneldo fresco picado
  • 1/2 c/c de sal
  • 1/2 c/c de pimienta negra recién molida
  • 40 gramos de Grana Padano
  • 80 gramos de pan duro de aceitunas (en su defecto, pan normal y una docena de aceitunas negras)
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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