Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 16 kouign de 7cm de lado
- 250 g de harina especial hojaldre
- 185 g de leche semidesnatada
- 5 g de levadura seca de panadero
- 3,5 g de sal
- 225 g de mantequilla sin sal fría
- 100-150 g de azúcar blanco granulado
Media
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