Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de judías con bonito del norte

Ingredientes

  • 500 gr de judía blanca pequeña cocida
  • 10 tomates cherrys
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria grande
  • 2 pimientos rojos enanos o un trozo de pimiento rojo
  • 1 ajo picado (opcional)
  • 1 frasco de Bonito del Norte
  • Perejil picado
  • 4 hojas de albahaca fresca picada
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino o balsámico
  • Unas hojitas de tomillo fresco
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