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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tacos de Langostinos y Lima

Ingredientes

Para la salsa:
  • 1 cda. Aceite de oliva
  • 1 cda. Agua
  • 2 cda. Cebolla morada
  • 2 cda. Perejil fresco
  • 1 cta. Ajo en especia
  • Sal
  • 2 cda. Zumo de lima
  • 1 Yogur estilo griego
Para los langostinos especiados:
  • ½ cta. Pimentón dulce
  • 1 Pizca de comino molido
  • 1/2 cta. Cebolla y ajo en polvo
  • Una pizca de cayena molida
  • Un pizca de sal (opcional)
  • 1 cda. Aceite de oliva
Para el montaje de los tacos:
  • 10 Langostinos crudos y limpios
  • Espinacas baby
  • 2 Tortillas de trigo
  • Anacardos al natural, perejil y ralladura de lima para finalizar
Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…

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