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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lubina al horno con guarnición de verduras

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 lubinas de unos 800g cada una
  • 2 patatas
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla roja mediana
  • 1 cebolla blanca pequeña
  • 1 tomate
  • 200 ml de sidra/vino blanco, cerveza clara, caldo o agua
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomillo (mejor fresco)
  • Sal y pimienta negra de molinillo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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