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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta individual de chocolate y mandarinas

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • Bizcocho guinness de chocolate (restos o la tercera parte de la receta)
  • 300 grs. mandarinas en conserva(*), escurridas sobre papel de cocina
Para el ganache:
  • 70 ml. agua
  • 90 grs. azúcar
  • 65 ml. ml. nata (+35% M.G.)
  • 30 grs. cacao en polvo
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