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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo a la plancha con rebozuelos y calabaza

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos aprox. de calabaza butternut pelada y sin semillas
  • 400 gramos aprox. de rebozuelos
  • 4 dientes de ajo
  • c/n de pimienta negra
  • c/n de pimienta de Jamaica
  • ½ c/p de ñora molida
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 4 pechugas de pollo pequeñas
  • ½ manojo de cebollino
  • c/n sal Maldon
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