Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patatas bravas

Ingredientes

Para la salsa brava:
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla (cayena)
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 300 ml. de caldo de carne (podéis usarlo concentrado)
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Para las patatas:
  • 750 gr. de patatas
  • Abundante aceite de oliva virgen extra para freírlas
  • Sal
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
Recetags recomienda