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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hojaldre de endibias con queso y nueces

Ingredientes

Para 4-6 comensales
  • 1 masa de hojaldre fresco
  • 1 puñado de queso emmental rallado
  • 3-4 endibias (depende tamaño)
  • 50 gramos de queso cheddar naranja y blanco
  • 8 nueces
  • 1 c/c de ajo en polvo
  • 1 c/p de orégano
  • Una pizca de sal (opcional)
  • Pimienta negra recién molida
  • Un hilo de aceite de oliva de parmesano (o aceite de oliva virgen extra)
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