Fotos pertenecientes al blog Las cosas de Cósima.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta con calabaza, tocino, setas rebozuelo, acompañada de crema de ricotta y hojas de salvia frita

Ingredientes

  • Calabaza
  • Cebollitas francesas
  • Panceta natural
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pasta seca Capricci de Gallo Gourmet
  • Pimienta negra recién molida
  • Chantarellus o rebozuelo amarillo (seta otoñal)
  • Salvia fresca
  • Ricotta
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