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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espárragos blancos frescos con mayonesa de aguacate y fresas

Ingredientes

  • Espárragos blancos cocidos
  • 1 huevo
  • Zumo de media lima o limón
  • Sal
  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra, arbequina
  • 1/2 aguacate
  • Fresas
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