Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Estofado de ternera

Ingredientes

  • 1 pieza de morrillo o aguja de 1 kilo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 200 ml de tomate frito casero
  • 1 copa de vino tinto o vino blanco (mejor el tinto)
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Harina
  • Pimienta negra
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  • Recetas del Señor Señor
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  • Fruto de la casualidad podemos disfrutar del blog del Señor Señor en el que percibimos de una manera fácil su…
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