Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fajitas de Pollo de Verano

Ingredientes

  • Tortitas de Maíz
  • Pechuga de pollo a la plancha (o restos de pollo asado)
  • Lechuga
  • Tomate fresco en rodajas finas
  • Aceitunas
  • Láminas de pepino fresco
  • Sal
Para la salsa de yogur:
  • 1 yogur griego
  • 1/2 cucharadita de mostaza de Dijón
  • Unos tallos de cebollino picado muy menudo
  • Unas gotas de limón
  • Unas gotas de aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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