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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ceviche de corvina con jugo de lima y ginebra

Ingredientes

Para 6 personas
  • 150 g lomos de corvina limpia previamente congelada
  • 1 tomate mediano
  • 1 aguacate mediano
  • 5 cl ginebra
  • 4 limas Las limas serán la base de la presentación, necesitamos 1 lima para cada 2 personas + 1 lima para la receta
  • 1 cda cilantro fresco
  • 1/4 cebolla morada
  • 1 cdita copos de chile o ají
  • Sal
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  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
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