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Ensaladilla de gambas o marinera

Ingredientes

  • 800 g. de patatas especiales para cocer
  • 500 g. de gambas o langostinos (pueden ser congelados)
  • 1 cola de merluza o un lomo de merluza (300 g.) en este caso congelada
  • 2 latas de atún en migas al natural
  • 2 zanahorias medianas
  • 120 g. de guisantes (crudos o de bote)
  • 4 huevos
  • 250 g. de mayonesa
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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