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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gambas con mantequilla de chermoula

Ingredientes

  • 12 gambas, enteras
  • 2 c/s aceite
Para la mantequilla:
  • 125 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 guindilla, sin semillas, picada
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 1 c/s ralladura de limón
  • 2 c/c comino en polvo
  • 1 c/c pimentón en polvo
  • 3 c/s cilantro, picado
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