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Fotos pertenecientes al blog Tarjeta d Embarque.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo sin gluten de remolacha

Ingredientes

  • 750 gr de tomates pera
  • 1 remolacha cruda (puedes sustituirla por cocina si no encuentras)
  • 1/2 taza de almendras crudas peladas
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 2 dientes de ajo negro
  • 2 cucharadas de vinagre (yo he utilizado vinagre de umeboshi pero puedes usar de manzana)
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Desde un pueblecito de la campiña de Guadalajara, llega Heva con recetas propias vegetarianas y saludables. Su estilo es propio…

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