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Fotos pertenecientes al blog Dime que es Viernes.
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Crema de setas variadas y patata

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 litros de agua
  • 4 zanahorias medianas
  • 1 Apio
  • 1 nabo
  • 2 puerros
  • 1 Cebolla grande o 2 medianas
  • 2 ajos
  • Aceite de oliva
  • Unas hojas de laurel
  • Un cuarto de pollo o gallina
  • Una pizca de pimienta
  • Sal
  • 500 g de patatas
  • 300 g de setas variadas cultivadas, Shiitake, champiñón, seta flor y portobello
  • Tomillo
  • Perejil
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  • Dime que es Viernes
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  • Dime que es viernes se ha convertido en un espacio donde Patricia comparte con nosotros sus grandes aficiones como son…

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