Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y queso feta

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 panecillos de semillas
  • Cereales y nueces
  • 500 gramos de berenjena asada
  • 4-6 dientes de ajo asado
  • Unas ramitas de tomillo fresco
  • Una ramita de romero fresco
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • Un chorrito de zumo de limón
  • 200 gramos de queso feta
  • 8-10 pimientos del piquillo
  • Una pizca de sal Maldon ahumada
  • c/n de sal fina
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda