Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta rellena de espárragos con mantequilla de trufa

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 500 gramos de pasta rellena de espárragos
  • 50-60 gramos de mantequilla de trufa
  • 100 gramos de agua
  • 4 puntas de espárragos verdes frescos
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de perlas de guindilla (opcional)
  • c/n de perlas de vinagre balsámico (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda