Fotos pertenecientes al blog FoodMorning.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cardos con almendras, paletilla ibérica y pasas

Ingredientes

Para 4 personas
Para el caldo:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1/2 cebolla pequeña
  • Recortes de jamón
  • 2 botes de cardos Gutarra
Para el resto de receta:
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 loncha de paletilla ibérica en taquitos, puedes usar también jamón serrano
  • 2 dientes de ajo picados
  • 80 gr de almendras
  • 80 gr de pasas sultanas (sin pepitas)
  • Aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog FoodMorning.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • FoodMorning
  • foodmorning.wordpress.com/
  • La intención de Ana con su blog es la de aumentar el repertorio de recetas que solemos hacer normalmente en…
Recetags recomienda