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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muffins de espinacas y pistacho

Ingredientes

Para 12 unidades
  • 250 gr de harina con levadura (bizcochona)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 75 gr de parmesano rallado
  • 40 gr de pistachos picados grueso
  • Sal y pimienta recién molida, al gusto
  • 3 huevos
  • 150 gr de yogurt natural
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 75 ml de leche
  • 100 gr de espinacas (solo las hojas)
Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La cocina de Babel
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