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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de carne y patata

Ingredientes

Para 4 personas
Para el relleno:
  • 400 g de carne picada mixta (cerdo-ternera)
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 4 tomates pera
  • 1 cayena
  • 1 vasito de jerez, coñac o vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de romero
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal
Para el puré de patatas:
  • 500 g de patatas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal
Para decorar:
  • Mayonesa casera
  • Perejil fresco
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/8ECZQzKxSRI
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  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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