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Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de boniato y yogur

Ingredientes

  • 200gr garbanzos cocidos escurridos
  • 200gr boniato cocido y pelado
  • 1 yogur natural
  • 50ml agua
  • Zumo de 1 limón
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 2 cucharadas de tahini
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimentón de la vera
  • Sésamo tostado para decorar
Fotos pertenecientes al blog La rosquilla de la tía Laura.
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