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Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rabo de toro

Ingredientes

  • 2 Rabos de vaca, el de toro no se encuentra. Debe ser carne roja, aprox. 2,5 Kg.
  • 2 zanahorias
  • 3 puerros (solo la parte blanca)
  • 3 cebollas
  • 2 tomates maduros
  • 4 ajos
  • 3 hojas de laurel
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Vino tinto (1,5 botellas)
  • Caldo de carne o agua
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  • Recetas del Señor Señor
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