Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crêpes rellenos de fresas y mascarpone

Ingredientes

Para 12 unidades
Para la masa:
  • 125 gramos de harina floja
  • 2 huevos
  • 300 gramos de leche
Para el relleno:
  • 500 gramos de queso mascarpone
  • 300 gramos de fresas
  • 150 gramos de azúcar (o al gusto)
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