Fotos pertenecientes al blog Nina's kitchen.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de verduras asadas

Ingredientes

  • 1/2 calabaza pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita grande de tomillo fresco
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Rúcula
Para la salsa verde:
  • 2 cdas de hojas de perejil fresco
  • 2 cdas de hojas de menta fresca
  • 2 cdas de hojas de albahaca fresca
  • 4 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdta de alcaparras
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  • Con la cocina y la fotografía como auténticas aficiones, Olga decide crear este blog animada por sus compañeras. El resultado…
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