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Ensalada de pollo con fideos de arroz al estilo vietnamita

Ingredientes

  • 125gr de Fideos de arroz
  • 1 pepino (tirar el corazón, cortar en Juliana)
  • 150gr de pechuga de pollo
  • 1 zanahorias (cortar en Juliana)
  • Hojas de cilantro
  • Hojas de menta
  • Hojas de albahaca
Para el aliño:
  • 1/3 vaso de salsa de pescado
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1/2 limón
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