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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de pimientos rojos asados con queso ricotta

Ingredientes

  • 3 pimientos rojos italianos
  • 300 g de tomates
  • 1 cebolla roja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Unas ramitas de tomillo
  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • 4 cucharadas de queso ricotta
  • Unas hojas de albahaca
  • 1 cucharada de semillas (sésamo, calabaza…)
  • Sal
  • Pimienta
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…

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