Fotos pertenecientes al blog Dime que es Viernes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Berenejenas rellenas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 berenjenas medianas
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Un chorro de vino blanco
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
Para la bechamel:
  • 50 g de Mantequilla
  • 50 g de Harina
  • 750-800 ml de Leche
  • Sal
  • Nuez moscada
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  • Dime que es Viernes
  • www.dimequeesviernes.com/
  • Dime que es viernes se ha convertido en un espacio donde Patricia comparte con nosotros sus grandes aficiones como son…
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