Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con crujiente de almendras y cereales

Ingredientes

Para 4 personas
  • 200 grs. pechuga de pollo, deshuesada, cortada en tiras
  • 50 grs. harina
  • 25 grs. almendras fileteadas, trituradas
  • 40 grs. cereales, triturados
  • 1 clara de huevo, batida (o un huevo)
  • Sal y pimienta
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