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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo con melaza y limón

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 pollo entero (1,5 kg.)
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 2 c/s melaza de manzana (o melaza de granada)
  • 2 c/s aceite de oliva
  • El zumo de un limón
  • 1 c/c pimentón de la Vera
  • 1/2 c/c chile en polvo
  • 1/2 manojo de tomillo
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