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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de chirivía y puerro

Ingredientes

  • 2 zanahorias medianas en rodajas gordas
  • 1/2 cebolla cortada por en cuartos
  • 1 puerro en rodajas gruesas
  • 4 tazas de caldo de verduras o agua
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/3 taza de almendras
Para asar la chirivía:
  • 2 chirivías grandes cortadas en bastones
  • 1 cdta. de aceite de oliva
  • 1/2 cdta. de cominos molidos
  • 1/2 cdta. de cúrcuma
  • 1 pizca de sal
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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