Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de garbanzos con bacalao

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250 grs. garbanzos cocidos, escurridos
  • 2 patatas, lavadas, con piel
  • 250 grs. bacalao desalado
  • 1 cebolla, cortada en aritos finos
  • 1 pimiento rojo italiano (largo), cortado en daditos
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 2 c/s vinagre
  • 4 c/s aceite de oliva virgen
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