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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croquetas de mejillón en escabeche

Ingredientes

Para 15 raciones
  • 4 Cdas. de aceite de oliva
  • 1/4 cebolla muy picadita o rallada
  • 1/2 taza (80g) de harina normal
  • 2+1/2 taza (650ml) de leche semidesnatada
  • 3 Cdas. del escabeche de los mejillones
  • 1/2 taza de mejillones (10 ud), picados muy pequeños
  • 1 cdta. de sal
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…

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