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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de chocolate y ciruelas

Ingredientes

  • 500 g. harina de fuerza
  • 25 g. levadura fresca
  • 10 g. sal
  • 350 ml. agua
  • 50 g. mantequilla ablandada y sin sal
  • 200 g. ciruelas pasas sin hueso
  • 200 g. chocolate negro
  • 1 huevo batido
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