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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de jamón

Ingredientes

Para la masa
  • 1/2 cucharada de azúcar moreno
  • 56 gr. de agua
  • 15 gr. de levadura fresca
  • 250 ml. de leche
  • La punta de una cucharadita de sal
  • 1/2 kg. de harina de fuerza
Para el relleno
  • 5 lonchas de jamón cocido
  • 6 lonchas de panceta
  • Un puñado de pasas
  • Un puñado de avellanas tostadas
  • Para la cobertura:
  • 1 huevo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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