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Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Buñuelos de Cuaresma

Ingredientes

Para unos 20 buñuelos
  • 250gr harina de media fuerza
  • 50gr yemas de huevo (unas tres yemas aprox.)
  • 110gr leche entera
  • 35gr azúcar
  • 35gr mantequilla fría
  • 5gr sal
  • La ralladura de un limón
  • Una cucharadita de canela
  • 5gr matalahuga
Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…

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