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Ensalada de pasta, piña y nueces

380-400 gramos de pasta corta300 gramos de piña natural8 lonchas de panceta ahumadaPara el aderezo:80 gramos de aceite de oliva virgen extra (aprox.)1 diente de ajo pequeño2 ramitas de cilantro fresco1 ramita de perejil2 c/p de salsa harissa casera

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 380-400 gramos de pasta corta
  • 300 gramos de piña natural
  • 8 lonchas de panceta ahumada
Para el aderezo:
  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra (aprox.)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 2 ramitas de cilantro fresco
  • 1 ramita de perejil
  • 2 c/p de salsa harissa casera
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